Considerações Saber Sobre sfiha de carne
Considerações Saber Sobre sfiha de carne
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Junte ESTES líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove utilizando as mãESTES até obter uma bola do massa lisinha e compacta, tais como na foto. Cubra usando 1 pano e deixe crescer por 40-45 minutos ou até dobrar de tamanho.
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A esfiha aberta é produzida usando uma massa mais fina e crocante, enquanto a esfiha fechada é feita com uma massa Ainda mais fofa e macia.
Na esfiha por carne identicamente conjuntamente É possibilitado a ser acrescentado iogurte conterraneo, proporcionalmente a quantidade do carne que vai se usar na receita. Este iogurte natural evita o ressecamento da carne, deixando natural úmido e Muito mais saborosa.
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Dica: Se você quiser pode preparar esta receita utilizando metade por farinha branca e metade do farinha por trigo.
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